Как доказано учеными, состояние здоровья человека на 15% зависит от медицины, еще на 15% от генетических особенностей человека, а остальные 70% определяются образом жизни и качеством питания. Как мы понимаем, питание занимает, чуть ли важнейшую роль в развитии человека и состоянии его здоровья и является его важнейшей физиологической потребностью. Питание обеспечивает развитие и непрерывное обновление клеток и тканей, поступление энергии, необходимой для восстановления энергозатрат организма в покое и при физических нагрузках.

Данное издание посвящено основным принципам здорового питания. Вы познакомитесь с классической западной диетологией и взглядом йогов на здоровое питание. Узнаете о роли различных пищевых ингредиентов и биологической ценности продуктов, ... Читать дальше »